OTEPÄÄ SEIKLUSPARK

Tere armsad lugejad. Täna käisime perega Otepää seikluspargis. Sinna jõudes ostsime pileti, panime varustuse selga, läksime proovirajale ning edasi siis pärisrajale. Alguses oli kõik päris kerge, kuid mida kõrgemale jõudsin, seda jubedamaks läks. Mulle meeldis kõige rohkem tarzanihüpe, kuna see oli kõige jubedam ning järsem laskumine. Viimaseks rajaks oli kannatusterada, mida kahjuks mina ei teinud, sest seal oli vaja köiest üles ronida, mis oli tegelikult päris võimatu. Instruktor ütles ka, et kui köiest ei suuda üles ronida, pole ka selle raja peal midagi teha, sest see pidi ikka väga raske olema. Kusjuures see oli ka korralik trenn, kogu keha väsis pika turnimise peale ära.
Igatahes jäin väga rahule ja soovitan ka teil minna.

JAHUVABA KOOK

Täna valmistasin imemaitsvat ning väga tervislikku kooki. Õiget nime ma sellel tegelikult ei teagi, aga sellest pole midagi. See kook erineb teistest selletõttu, kuna põhja valmistamiseks ei ole vaja mitte ühtegi grammi jahu. Põhikomponendiks on oad ning selletõttu ongi siis ka kook palju tervislikum. Jagan teiega ka retsepti, mille leiate siit:

• 1 purk ube (punased)
• 1 tl lahustuv kohvi
• 4 muna
• 100-120g suhrut
• 30g kakaod
• 1 tl vanillisuhkrut
• 1 tl küpsetuspulbrit
• (50g sulatatud šokolaadi)
• 100g röstitud ja purustatud pähkleid
• (1 sp rummi)

Kurna oad ning loputa. Sega oad saumiksriga ning seejärel lisa teised ained juurde ning mikserda uuesti. Lasta küpseda 20-25 minutit 180 kraadi juurdes.Kaunistada võib seda kooki vastavalt maitse järgi. Mina panin peale vahukoort ning kaunistasin maasikate, mustikate ning murakatega. Ja voilà, ongi valmis :)

SMUUTISHEIK

Minu smuutikatsetused ei lõppegi ära, jagan teiega siin siis järjekordset smuutisheiki. :P
Retsept:

• 1 muna
• 1 banaan
• külmutatud maasikad või marjad
• mahl/keefir
• 200g kohupiima
• serveerimiseks chia seemned

BANAANI SUFLEE OMLETT

Tuhnasin hommikul veidi internetis ning leidsin imeisuäratava suflee omleti, mille siis kohe õega järele proovisime. Ideaalne õrnalt magus hommikusöök.

Retsept:

•  2 muna (valge ja kollane eraldi)
• 1 banaan
• pool spl vanillisuhkrut
• 1 tl võid
• tuhksuhkrut
• purustatud mandleid/pähkleid
• soovi korral ka maapähklivõid või hoopis sulatatud šokolaadi

Esiteks tuleb eralda munavalged ja -kollased. Munakollased klopi vanillisuhkruga ja umbes 2 spl veega paksuks vahuks. Munavalged klopi teises kausis tugevaks vahuks ja seejärel lisa munakollasesegu hulka. Sulata või pannil nii, et kogu panni pind oleks sul

avõiga kaetud ning vala munasegu pannile ja küpseta keskmisel kuumusel kuni omlett on tahke ja alt kuldpruun. Keera üks omleti pool teisele peale (seda võib teha juba pannil). Lisa omelti vahele tükeldatud banaanid (nii lähevad ka banaaniviilud mõnusalt soojaks) või tõsta taldrikule ja lisa need alles siis. Raputa peale tuhksuhkrut ja purustatud mandleid/pähkleid ja võib ka vahele lisada maapähklivõid või sulatatud šokolaadi. 

30-DAY AB CHALLENGE

Täna otsustasin alustada 30-päeva AB challenge'iga. Challenge hõlmab nelja erinevat harjutust, mida peab tegema kolm päeva järjest ning iga neljas on puhkepäev. Päev päevalt suureneb vaikselt harjutuste koormus ning challenge lõpuks peaksid olema kõhulihased palju palju tugevamad ning loodetavasti ka välja paistma. Kui soovite alustada sama ettevõtmisega, siis kindlasti ärge unustage hiljem ka seljelihaseid teha! 30.päeva lõppedes postitan kindlasti siia ka pildi tulemusest ;)

TERVISLIKKE TOITAINEID IGASSE PÄEVA

Smuuti
Seekord valmis minu smuuti maitsestamata keefirist, banaanist ning külmutatud mustikatest ja pohladest. Lisasin juurde ka erinevaid seemneid, eelkõige linaseemneid ja kanepiseemneid, kuna need sisaldavad palju omega-3 rasvhappeid, A- ja E- vitamiini ning teisi bioloogiliselt aktiivseid aineid, vähendavad vere kolesteroolisisaldust, parandavad veresoonte seinakahjustusi, tõstavad immuunsust, leevendavad reumaatilisi põletikke ja aitavad  ka paljude teiste terviseprobleemide puhul. Seejuures ka seedermänni- (C-vitamiin), kõrvitsa- (E- ja B-6 vitamiin) ja päevalilleseemnete (D-vitamiin) segu. Tervislik smuuti on ideaalne mõnus amps igasse päeva.

Leidsin kodust väga isuäratava küpsiste retsepti, mõtlesin, et proovin järele ning tulemus tuli üllatavalt hea, soovitan teilgi proovida ;)

Küpsiste retsept:

2 dl maisijahu

75 g võid

1 muna

0,75 dl fariinsuhkrut

0,5 dl suhkur

1 tl vanilli suhkrut

1 tl küpsetuspulbrit

2 spl kakaod

100 g tume šokolaad

200 g pähkleid (röstituid)

NATUKENE MAITSEID

Tere armsad lugejad,
kuna ma ise olen otsustanud hakata tervislikumalt toituma siis hakkan jagama siin ka teiega mõndasid oma retsepte. Suvi on just eriti hea aeg sellega alustamiseks, kuna varsti hakkavad valmima ka kõik kodustes tingimustes kasvatatud toiduained sh nii marjad kui ka köögiviljad, millega on võimalik teha suurepäraseid ja tervislikke smuutisid.
Minu tänase päeva menüü oli siis selline:

Hommik
Banaanist, maasikatest, mustsõstardest ja keefiirist valminud smuuti (eriti hea on see, et kui lisada smuuti juurde banaani, ei pea ise mingit suhkrut juurde lisama, kuna banaan ise juba annab piisava magususe)
Pannipeal krõbedaks praetud kaerahelbed koos meega ning serveeritud koos maitsestamata jogurtiga.

Lõuna
Kiivi, banaan, pähklid, rosinand ning päevalilleseemned üheskoos.

Õhtu
Sushi vahele lisasin kõike tervislikku, mis kodust leida andis, sh nii kurk, avokaado, salatilehed, krabipulgad, tuunikala kui ka lõhe, ning peale raputasin veel seesami-ja linaseemneid.

Magustoit
Vaaritasin valmis ka sidruni-purukoogi, mille retsept on järgmine: 

200 g külma võid
250 g (täistera)nisujahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
100 g mandlilaaste
100 g heledat muscovado suhkrut

Täidis:
400 g suhkruga kondenspiima
2 sidruni mahl
1 sidruni riivitud koor

Ning kuna praegu on ka rabarberit palju, siis lisasin ka juurde seda ning natukene mustsõstramoosi.